本日は大晦日。2016年が終わろうとしています。
日本は大晦日におそばを食べますが、フィンランドでは何を食べると思いますか？
調べてみたところ、ポテトやソーセージを食べる方が多いようですよ。
まあ、日本のそばと同じく日常食ですね。
クリスマスに引き続き、「ヤンソンさんの誘惑」が食卓に並ぶことも珍しくないようです。
「ヤンソンさんの誘惑」はジャガイモやアンチョビが入ったグラタンです。
「んっ？」と思った方はこちらの過去記事をどうぞ。
さて、2016年最後のブログです。
何をテーマにしようか考えたのですが、食べ物でしめくくることにしましたｗ
少し前に友人がフィンランドへ行ってまして、向こうで食べた料理写真をドサッと送ってくれたんです。それをこれから公開します！
（本人の許可は得てますよ～）
スープ＆パン
このスープにもジャガイモが入っていますね。サーモンとジャガイモのスープはキートスショップのフィンランド在住スタッフもお気に入り！
フィンランド旅行をされる方は是非お試しを！
ステーキ ポテト添え
ステーキにポテトが添えているのは決して珍しくはありませんが、ポテトの量が多めですね。手前のグラスにささった野菜が気になるｗお肉はなかなかのボリューム！
ハンバーガー ポテト添え
ハンバーガーのパンがおいしそう！ポテトがいい色！黒いお皿に黒い紙ナプキンというのがスタイリッシュですね。絵になります。
サーモンスープ
これもサーモンのスープですね！白いのはジャガイモかな？違う野菜のようにも見えます。手前に添えられた黒パンも気になるなぁ。
寿司
フィンランドに寿司屋は増えています。中国人が経営している店が多いらしい。日本人経営の店は混雑しているそうですよ。さすが北欧、サーモンの鮮度が良いですね！
クリスマスのパイ「ヨウルトルットゥ」
フィンランドのクリスマス定番スイーツ！ご覧のとおりパイです。真ん中にジャムがのっています。キートスショップのヘルシンキ在住スタッフもパイ作りに挑戦しました。よろしければブログをどうぞ。
フィンランドのお菓子
かわいいパッケージのお菓子！友人が旅行をしていたのがちょうどクリスマスシーズン。クリスマスパッケージがステキですね。
料理紹介はここまでです。読んでくれてありがとう！
2017年もブログをどんどん更新しますよ。有意義な情報を届けられるようアンテナを張っていきますね。
それでは、2017年もキートスショップをよろしくお願いいたします。
キートスショップスタッフ一同
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ショップコンセプト
１．フィンランド 北欧というと？
フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。
２．雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい
「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の２軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。
「キートスショップで買ってよかった！」「キートスショップのツアーに参加してよかった！」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。
３．運営に「誠実」と「感謝」
「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見･ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール：ken@kiitos.shop
４．キートスショップの名前
「Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。
キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。
キートスショップスタッフ一同より（フールバージョンはこちら）