フィンランドの時短料理：３分パスタ料理！５分でデザート！！簡単に作るレシピ

写真引用：https://www.iltalehti.fi/

 

かなり簡単に豪華な料理ができたとしたら？それも子供から大人まで食べれるメニュー。

あるんです！

 

見た目は手の込んだお料理に見えますが、実は混ぜるだけ！！

 

幼い子供が家にいたり、今日は疲れてしまったけどご飯を作らなくっちゃ！などと言った時には大活躍すること間違いなしのレシピを２品ご紹介しましょう。

 

 

 

 

３分混ぜてオーブンに入れるだけ！クリーミーパスタ・レシピ

 

材料（３人分）

• お好きなパスタソース：４００g
• 生クリーム：２００cc
• ラビオリまたはトルテリーニ：２５０〜３００g
• モッツァレラチーズ：１袋分〜
• あれば好みでバーブなど

 

ラビオリやトルテリーニは餃子のように中に具が詰まったパスタの事です。（上写真）

 

作り方

１）オーブンを２２５℃に温めます。

２）深みのある大きめの耐熱皿にパスタソース・生クリームを入れかき混ぜ、更にパスタも入れ更にかき混ぜます。

３）満遍なく混ざっらら上からモッツァレラチーズをちぎって散らばせます。

４）２２５℃に温まったオーブンで約２５分間焼いたら出来上がり！！お好みでハーブ類を散らしても良いでしょう。

 

 

簡単・時短パスタのレシピができたワケ

このお料理のレシピ、実はコロナペーストという名前が付けられています。

 

そう、新型コロナウイルスが流行り出した頃、子供達が学校へ行くことができず遠隔授業・外出自粛生活を送っていた時に母親が考えた出したレシピなのです。

 

自分の仕事も自宅、子供も家にいる、時間がない！！！

そんな時にとても役立ったレシピなのだとか。

 

なので料理名にこんな名前が付けられたですね。

 

 

 

 

５分で出来るミニチョコレートケーキの作り方

写真引用：https://www.soppa365.fi/

 

例えば、コーヒーを作っている間にデザートができてしまったらどうしましょ？！

そんなことがあり得ます。

しっとりした柔らかいケーキの真ん中からトロッとしたチョコレートが出てくるのがたまりません。

そんなケーキを５分で作ってしまいましょう！！

 

材料（一人分）

• 小麦粉：大さじ１と１／２
• ココアパウダー：大さじ１
• グラニュー糖：大さじ１
• ベーキングパウダー：小さじ１／２
• あれば砕けたナッツ：大さじ１
• 牛乳：大さじ２
• サラダ油：大さじ１
• 板チョコレート：２かけ
• （トッピングにバニラアイスクリーム：好みで）

 

作り方

１）ボウルに小麦粉・ココアパウダー・グラニュー糖・ベーキングパウダー・あれば砕けたナッツを混ぜ合わせます。

２）同じボウルに牛乳・サラダ油を追加し、滑らかになるまで混ぜ生地を作ります。

３）生地を大きめのマグカップ（約１５０ccのカップ）にスプーンで入れ、生地の真ん中にチョコレートを押し込みます。

４）電子レンジで約１分〜１分３０秒、様子をみながら加熱したら出来上がり！！

 

お好みでバニラアイスクリームをトッピングで添えても美味しく召し上がれます。

 

 

味を変えてみたい！自分好みの味に簡単に

電子レンジで作れるこの簡単チョコレートケーキですが、

工程３）の生地の真ん中に入れるチョコをダークチョコレートやミントチョコレートにすることで味を変えることができます。

 

更に、生地を作る時にシナモンやカルダモンを加える事でも風味を変えることができるので、お好みで色々と変えてみるのも良いですね。

 

牛乳をオート麦や豆乳に切り替えて作ることもでき、更にビーガン用のチョコレートを使用すれば立派なビーガン食デザートの出来上がりです。

 

 

 

 

子供がいる家庭出なくとも、仕事で疲れて帰ってきた時やメニューに困った時、

今日はもう何もしたくない気分！！という時にはとても役立知ます。

 

ぜひ、あなたの知るレシピに追加して欲しいお料理です。

 

 

情報・参考：Iltalehti -Outin koronapastasta muodostui somehitti – ”melkein nolottaa paljastaa, että meillä kokataan näin helppoja ruokia”

情報・参考：Soppa365 -Suklaakakku mikrossa

 

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