【フィンランドのパン】の関連ブログ記事

フィンランドのパンはフィンランドの飲食文化の中でとても重要な立ち位置にあります。日本ではパンが米や麺など主食の代わりになることがよくありますが、フィンランドではパンが主食の補足になることが多いです。そのため、フィンランドでは食事の最後にパンを追加でひときりやふたきり食べることが一般的です。また、コーヒーをたくさん飲むフィンランドではコーヒータイムのおかずとしてパンを食べることも多いです。また、フィンランドが多く生産しているライ麦で作られるパンもフィンランドのごく一般的なパンです。このような異なるパン文化や異なる材料に関する情報を「フィンランドのパン」関連ブログ記事ページで紹介しています。

クレームフレーシュって何?作り方とフィンランドの菓子パンレシピ
公開日:2020年10月23日 
クレームフレーシュ?クレームフレッシュ?フレンチクリーム??耳にしたことがありますか?実は家でも作ることができます。どんな料理に合うのか、味や食感、カロリーなど。そし...続きを読む
フィンランドの料理レシピ:リンゴとバニラのクリームパン
更新日:2020年10月9日 
リンゴとバニラクリームを香ばしいパン生地で包んだフィンランドの菓子パンをお家で簡単に作ってみましょう。パン生地の包み方も写真でご紹介。材料さえあれば簡単に作れてしまい...続きを読む
フィンランドのパン:黒いライ麦パンはどれほど一般的?糖質や食物繊維は?
公開日:2020年9月25日 
黒いパンといえばフィンランドではライ麦パンのこと。このパンがどれくらいフィンランド人には一般的なのか知っていますか?まさかの!!あのチェーン店にも普通にあるのです。実...続きを読む
フィンランドの料理・シナモンロール・コンテスト1位レシピ!とシナモンのこと
公開日:2020年9月8日 
フィンランドのベーキングコンテストで1位に輝いたシナモンロール。まさかのレシピ公開です!!もちろん日本のお家でも作れてしまう材料ばかり。こだわりはやっぱりシナモンです...続きを読む
フィンランドの食べ物・ありえない!パンの中に魚がギッシリ
公開日:2020年8月5日 
フィンランドの伝統的な魚のパンといえばカラクッコと言われる珍しいパン。中身を割ってみると一見ギョっとしますが意外にも日本人には食べやすい味です。しかし普通のスーパーじ...続きを読む
フィンランドとスウェーデンで違うエビサンド・美味しいレシピも!
公開日:2020年5月15日 
北欧の国でよく見るエビのオープンサンド。実はフィンランドとスウェーデンでは同じものでも同じでない!みなさんご存知のIKEAメニューから見比べてみました。その違いはどこに?...続きを読む
フィンランドの美味しいスイーツ・ポイップクリームたっぷりセムラ
公開日:2020年2月15日 
セムラ、個人的には1、2を争うほど美味しいフィンランドのスイーツです!どんな種類があって、いつ頃から食べられるようになったのかセムラの魅力をお伝えします!!
フィンランドの食べ物:カレリアパイに似たパイが想像以上に美味しい!
更新日:2020年1月3日 
フィンランドの食べ物で代表するカレリアパイですが、実は見た目は同じ、しかし味が全く違うパイが色々あります。もしかしたら自分の一番お気に入りのパイが見つかるかも知れませ...続きを読む
フィンランドを代表するお菓子:シナモンロール(Korvapuusti)とムンッキ(Munkki)の作り方
更新日:2019年11月30日 
フィンランド語ではKORVAPUUSTI(コルヴァプースティ)と呼ばれているシナモンロール。今回はフィンランド流のレシピを使って、シナモンロールの作り方をご紹介したいと思います。...続きを読む
フィンランドを代表するパン:ライ麦パン
更新日:2019年12月4日 
フィンランドの最も代表的な食品として選ばれるほど、フィンランドには欠かせない「ライ麦パン」。何だこの硬くてすっぱくてあまり味のしない黒いパン!」と思う方もいるかもしれ...続きを読む
フィンランド旅行で食べたいものは? シナモンロール!
更新日:2019年12月16日 
フィンランドのシナモンロールはなんと世界一おいしい!?シナモンロールについて調べてみたら、フィンランドではコルヴァプースティ(Korvapuusti)と呼ばれ、平手打ちされた耳とい...続きを読む

ショップコンセプト

1.フィンランド 北欧というと?

フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。

2.雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい

「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の2軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。

「キートスショップで買ってよかった!」「キートスショップのツアーに参加してよかった!」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。

3.運営に「誠実」と「感謝」

「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見・ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール:ken@kiitos.shop

4.キートスショップの名前

Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。

キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。

キートスショップスタッフ一同より(フールバージョンはこちら