フィンランドのクリスマスドリンク、料理 5分でわかるフィンランド

公開日:2017年11月16日  更新日: 2018年06月05日 関連分類:   

キリスト系宗教国家のフィンランドでは、他の大多数の西洋国家と同じく、クリスマスが一年中最も重要な節日です。

 

※フィンランドの約80%の国民はフィンランド福音ルター派教会の会員です。

 

この日に人々は出身地に戻り、家族と団らんし、一緒にいる時間を大切にして過ごします。

 

その同時にクリスマス飲み物、クリスマス料理、クリスマスイベントなどを楽しむのが特徴的です。

 

フィンランドのクリスマス飲み物:Glögi

Glögi(グロギ)はフィンランドの伝統的なクリスマスの飲み物です。

 

内容物は基本的に香辛料の入った暖かいワインです。

 

起源は南ヨーロッパと言われていますが、現在では中欧から北欧エリアの冬の定番飲み物です。

 

グロギにはアルコール入りとアルコールなしの種類があり、10月に入るとスーパーに出回ります。(もちろん、スーパーではノーアルコールか度数の少ないものしかありません)

 

よく見るとわかりますが、アラビアのムーミンマグカップ2013年冬限定のデザインにムーミンパパはグロギを温めていますね。

 

これがまさにその象徴の一つです。

 

※写真中の製品:アラビア ムーミンマグカップ:森のクリスマスツリー 2013年 冬限定

 

 

フィンランドのクリスマス料理:ローストハム

フィンランドのクリスマス料理の中心はやはりローストハムです。

 

何キロ分もある巨大ハムはスーパーでも見ることができます。

 

6キロある場合、一人500グラム食べるにしても12人分です。結構ありますね。

 

何時間もかけてじっくり焼き上げたハムはとてもジューシーで美味しいです。

 

フィンランドのクリスマス料理:キャセロール

好きなお肉、野菜、お米、マカロニなどを千切りして混ぜてオーブンで焼いたら完成する簡単な料理です。

 

人参を大量に入れることもあり、かなり甘みが出て甘いお粥みたいな料理を食べたことがあります。

 

このようなキャセロール料理もフィンランドクリスマス料理の定番の一つです。

 

 

最後に

フィンランドのクリスマスドリンクはスーパーでも買うことができますが、クリスマス料理はなかなか食べるのは難しいと思います。

 

やはり、クリスマスの時だけの家庭料理なので、レストランにもスーパーにも販売していないです。

 

もしフィンランド人の友人がいれば是非チャンスがあれば食べさせて頂きましょう!

 

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ショップコンセプト

1.フィンランド 北欧というと?

フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。

2.フィンランド・北欧のデザイン

北欧にあるフィンランドは毎年冬が寒くて暗いです。家の中で生活する時間が非常に長いフィンランド人はちゃんと室内の生活を楽しもうと発展してきたのは生活製品のデザインです。そんなフィンランドデザインの特徴は「シンプル」「スタイリッシュ」「温もり」「ナチュラル」「鮮やか」。デザイン性の高さに加え、機能性にも優れているのが更なる魅力です。また、フィンランド出身の原作者トーベ・ヤンソンが作り出した「ムーミン」の背後にある原作者の思いや哲学もフィンランド代表の一つです。

3.「隠れ」デザインの魅力

人気ブランドのマリメッコやイッタラ、アラビアなどは知られており、キートスショップは日本の方々に届かない製品を届けるサービスを提供しております。また、優れたものを作りながら知られていない小さなメーカーやデザイナーがフィンランドもしくは北欧に多数存在しています。良い製品・作品が埋もれてしまうのは、とてももったいないこと。

キートスショップは、そのようなメーカーやデザイナーの製品・作品を発掘しながら応援活動も行っております。まだ知られていない北欧雑貨を日本の方々へ届け、より幸せな生活を送って頂きたいという思いです。

4.運営に「誠実」と「感謝」

「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見・ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール:ken@kiitos.shop。

5.キートスショップの名前

Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。

キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。

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