フィンランド旅行で食べたいものは? シナモンロール!

公開日:2016年12月1日  更新日: 2018年09月08日 関連分類:  

みなさま、いかがお過ごしですか?

 

 

私はつい先程まで、ネットでシナモンロールを検索しまくっていました。

なぜ、シナモンロール?!

 

その答えは・・・

 

フィンランドのシナモンロールが世界一おいしいという情報を得たからです。

 

世界一ってホント?と思い、調べてみました。

すると、へぇぇぇ!ですよ、へぇぇぇ!

 

フィンランド政府観光局公式ホームページに以下のような説明あり。
「フィンランドのシナモンロールは、世界で一番に匹敵するくらいのおいしさです」

http://www.visitfinland.com/ja/kiji/finland-no-oishiimono/より引用)

 

フィンランドではシナモンロールのことを「コルヴァプースティ(Korvapuusti)」と呼ぶそうです。
これを訳すと、平手打ちされた耳。

 

このことも上記ページで知りました。

 

ペシッと叩かれて、ペチャッとつぶれた感じww

私、遊び心のあるこの名前がかなり気に入ってしまいました。

 

 

ますます気になり「フィンランドのシナモンロール」レシピを検索。

そして、ひとつの特徴に気付きました。

シナモンはもちろんのこと、その他にカルダモンが入っているのです。

 

カルダモンといえばカレー。
ショウガ科の植物。

 

それが甘いシナモンロールに使われているって不思議な感じ。
どんな味なのでしょう?

 

フィンランドで食べてみたいものです。

 

 

そうそう、こんなカフェ情報もありました。

フィンランド・ヘルシンキで絶対に行きたいシナモンロールのおいしいカフェ6選

 

この記事にある老舗パン屋「カンニストン・レイポモ」のシナモンロールが平手打ちされた耳っぽいですw

しかも美味しそう!!

 

うーん・・・
フィンランドへすぐに行けそうもないので、東京のどこかで食べられる所はないのでしょうか?
情報がありましたら教えていただけると幸いです!

 

では、また。

 

シナモンロールのレシピをご紹介しています!

フィンランド語ではKORVAPUUSTI(コルヴァプースティ)と呼ばれているシナモンロール。今回はフィンランド流のレシピを使って、シナモンロールの作り方をご紹介したいと思います…...続きを読む

 

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ショップコンセプト

1.フィンランド 北欧というと?

フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。

2.フィンランド・北欧のデザイン

北欧にあるフィンランドは毎年冬が寒くて暗いです。家の中で生活する時間が非常に長いフィンランド人はちゃんと室内の生活を楽しもうと発展してきたのは生活製品のデザインです。そんなフィンランドデザインの特徴は「シンプル」「スタイリッシュ」「温もり」「ナチュラル」「鮮やか」。デザイン性の高さに加え、機能性にも優れているのが更なる魅力です。また、フィンランド出身の原作者トーベ・ヤンソンが作り出した「ムーミン」の背後にある原作者の思いや哲学もフィンランド代表の一つです。

3.「隠れ」デザインの魅力

人気ブランドのマリメッコやイッタラ、アラビアなどは知られており、キートスショップは日本の方々に届かない製品を届けるサービスを提供しております。また、優れたものを作りながら知られていない小さなメーカーやデザイナーがフィンランドもしくは北欧に多数存在しています。良い製品・作品が埋もれてしまうのは、とてももったいないこと。

キートスショップは、そのようなメーカーやデザイナーの製品・作品を発掘しながら応援活動も行っております。まだ知られていない北欧雑貨を日本の方々へ届け、より幸せな生活を送って頂きたいという思いです。

4.運営に「誠実」と「感謝」

「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見・ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール:ken@kiitos.shop。

5.キートスショップの名前

Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。

キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。

キートスショップスタッフ一同より(フールバージョンはこちら