もしフィンランドのヘルシンキに旅行に来られたら、８０年以上ヘルシンキで営業してきたフィンランド料理の老舗レストランに行ってみませんか？
筆者は友人来訪の関係で平日のランチでこちらのレストランシーホース（Restaurant Sea Horse）に訪ねました。
雰囲気も良く、フィンランド料理を楽しむこともでき、味もおいしかったのでお薦めです！
特に平日のランチはお得ですよ！
８０年以上の歴史を誇るレストランシーホース
レストランシーホースの設立は１９３４年で、現在は既に８４年間営業されています。
フィンランド語は「Ravintola Sea Horse」で、海馬という意味の名前ですね。
レストランシーホース設立僅か５年後に第二次世界大戦が勃発し、フィンランドもロシアとの間に冬戦争が起きました。
戦争の期間中にレストランシーホースも営業を継続していましたが、とてもシンプルな料理内容しか提供できなかったです。
終戦１４年後の１９５９年にAnna-Liisa Paukkuと彼女のご主人の夫婦二人でレストランシーホースを買い取り、新しいオーナー兼運営者となりました。
レストランシーホースは彼女の手によって徐々に繁盛し、人々により知られるようになっていました。
彼女が当時にレストランシーホースに導入した二つの新しい料理が今でも残されており、お客様に提供されています。
この二つの料理はフィンランドのフィッシュアンドチップスである「モトコクチマス揚げ」と「ビーフステーキ」でした。
Anna-Liisa Paukkuの努力によってレストランシーホースは当時アーティストの間で広がり、客様にアーティストも増えてきました。
Anna-Liisa Paukkuはあまりお金のないアーティストにも食事を提供し、後日お金があるときに返してもらえればいいという制度も行ってアーティストたちに支援していました。
現在我々の知っているレストランシーホースの多くのことは彼女が作り上げ、残されてきたのです。
それは建物、インテリアだけではなく、暖かくてフレンドリーなサービスも残されています。
現在のオーナーがレストランシーホースを受け継いだのは１９９９年でした。
彼らはレストランシーホースが本来の理念に忠実であるようにしたいため、リノベーションと改装を行いました。
２００３年にビジネススペースが追加され、２００７年に更に一部屋が加えられました。
今まで多くの有名人やノーベル賞受賞者もレストランシーホースを訪ねていました。
日替わりでお得な価格で楽しめるフィンランド料理
ヘルシンキには多くのフィンランド料理レストランがありますが、価格が高めの場所が多いです。
レストランシーホースは平日のランチであればとてもお得な価格でフィンランド料理を楽しむことができます。
今回筆者は水曜日の昼にレストランシーホースに訪ねました。
平日のランチメニューは基本的に３種類です。
- フィンランド家庭料理：１１．３ユーロ
- サラダランチ：１４．９ユーロ
- 日替わり料理：１５．９ユーロ
（デザート：５．９ユーロ）
サラダランチにはグリルサーモン、グリルチキン、ゴートチーズ、お魚などから一つ選べます。
フィンランド家庭料理は時期で変わり、日替わり料理は当日のお楽しみになります。
筆者が注文したのはキノコソースの白身魚揚げとジャガイモ添えです。
キノコソースが魚にとても味が合い、ジャガイモも香りがよく、全体的にとてもおいしかったです！
友人が注文したのはミートボールです。
夕食の場合、メインディッシュは約２０～４０ユーロとなります。
※ランチはサラダ付き。
営業情報
レストランシーホースはヘルシンキの南海岸に近い場所です。
ヘルシンキ中央駅からは少し距離がありますが、ヘルシンキ中央駅の駅前からトラム３番Olympiaterminaali via Eira行きのトラムに乗車し、乗車時間訳３分でKapteeninkatu駅で下車してすぐです。
- 営業時間：
月、火曜日：１１：００～２１：００
水〜金曜：１１：００～２３：００
土曜：１２：００～２３：００
日曜：１２：００～２１：００
ランチ：平日１１：００～１５：００ - Restaurant Sea Horse
- 住所：Kapteeninkatu 11, 00140 Helsinki
- 地図
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ショップコンセプト
１．フィンランド 北欧というと？
フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。
２．雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい
「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の２軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。
「キートスショップで買ってよかった！」「キートスショップのツアーに参加してよかった！」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。
３．運営に「誠実」と「感謝」
「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見･ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール：ken@kiitos.shop
４．キートスショップの名前
「Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。
キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。
キートスショップスタッフ一同より（フールバージョンはこちら）