北欧フィンランド・ユヴァスキュラのお薦めカフェ:「古典的」Wilhelmiinan Konditoria

公開日:2017年7月21日  更新日: 2018年06月29日 関連分類:  

フィンランド中部の町ユヴァスキュラの市中心にあるカフェ「Wilhelmiinan Konditoria」はユヴァスキュラ市の周辺に3店舗と一つの調理場を持つベーカリー専門の会社です。

 

創立者のMinna Lähteenmäkiさんは手作りパン、ケーキ、コーヒーに情熱を注ぎ、最高のものを提供するようにしてきたそうです。

 

 

 

自分のことを大切にし、ものつくり(パン、ケーキなど)が好きな人を雇い、地元にも仕事を作り出すという役割を果たし、地元の人々に愛され、着実に成長しています。

 

市中心の店舗はどこからも便利な場所にあり、町を散策して疲れたらいつでもすぐこのカフェにたどり着けるので非常に便利です。

 

 

ケーキの種類が多く、グルメ好きは大興奮するでしょう。

 

 

 

店が伝統的なフィンランド木造建築の中にあるのでより一層北欧の雰囲気を味わうことができるし、店内にもレトロな内装でその味を引き出しています。

 

 

 

 

ちなみに、こちらの市中心店が入っているのは1899年完成し、既に築118年のNikolainkulman Taloという建物です。

 

 

 

注文したブルーベリーケーキが絶品です!ケーキは4.2ユーロでサイズは日本の一般的なケーキサイズの2倍くらいです。

 

 

トレイもとてもオシャレ♬

 

詳細情報

  • 営業時間:月~金7:00~20:00、土曜9:00~20:00、日曜10:00~18:00
  • 住所:Asemakatu 6, 40100 Jyväskylä(トラベルセンターから徒歩5分)
  • ウェブサイト
  • 地図

 

 

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ショップコンセプト

1.フィンランド 北欧というと?

フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。

2.雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい

「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の2軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。

「キートスショップで買ってよかった!」「キートスショップのツアーに参加してよかった!」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。

3.運営に「誠実」と「感謝」

「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見・ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール:ken@kiitos.shop

4.キートスショップの名前

Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。

キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。

キートスショップスタッフ一同より(フールバージョンはこちら