フィンランド料理・レバーのオーブン料理とエイプリルフール

 

４月１日はみなさんご存知エイプリルフールの日。

 

フィンランドでもこの日はびっくりするようなニュースがありました。

 

一瞬、「ええええ？！」と驚くようなことですが、

 

すぐにこれはジョークとわかるような嘘です。

 

 

フィンランドの新聞記事にもなるようなジョークが今年も４月１日話題に！！

 

 

 

 

フィンランドで最も人気のあるレトルト食品が意外

好き嫌いが分かれるレバー。

 

 

フィンランドにはマクサラーティッコ（Maksalaatikko）と言われるレバーのオーブン料理があります。

 

 

炊いたお米とバターでソテーしたみじん切り玉ねぎ、

 

そこに滑らかに潰されたレバーに牛乳、クリームや生姜、溶き卵にレーズンまで！

 

全て混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、オーブンで焼いた料理です。

 

 

どんなものか想像できますか？

 

フィンランドでもレバーは好き嫌いがハッキリ分かれることで知られています。

 

 

しかし、フィンランドのスーパーではこのお料理のレトルト食品が売られており、

 

まさかのそれがフィンランドで最も人気のあるレトルト食品。

 

年間９００万を超えて販売されているほどです。

 

 

みんなが大好き伝統的なフィンランドの豆スープをも差し置いての堂々１位。

 

参考：フィンランドの豆スープ（Hernekeitto）文化、なぜ豆スープ？

 

 

びっくりするようなトッピングをするほど大好きなピザをも超えて１位。笑

 

参考：フィンランドの面白ピザのトッピング・ランキング

 

 

 

 

フィンランド国民がガクブルしたアイスクリーム

フィンランド人が好きなレトルト食品がレバーのオーブン料理ということはお分かりいただけましたでしょうか。

 

これは嘘ではなく確かなことなのですが、

 

４月１日のエイプリルフール、

 

色々なSNSメディアやニュースで大きな話題となったのが、こちら。

 

 

Yhteistyömme on vihdoin julkista. Kesän maistuvin jäätelöuutuus on Pingviini Tuhti Maksalaatikko&Rusina.

私たちのコラボレーションがやっとのことで発表！夏の最もおいしいアイスクリームは「レバーオーブン料理&レーズン味」です。

 

情報・写真：SAARIOINEN / FACEBOOKページより

 

 

日本には様々な意外な味のご当地アイスクリームが沢山ありますが、

 

こんなビックリするようなあり得ないコラボレーションのアイスクリームがフィンランドのどこにあるでしょう！！

 

 

 

これはフィンランドでは知らない人がいないサーリオイネン（Saarioinen）という食品生産会社が４月１日のエイプリルフールにSNSであげたもの。

 

 

このニュースを見た人は、一瞬凍りつきビックリしますが、すぐにジョークだと気付きます。

 

 

実はレトルトのレバーのオーブン料理、１９７５年にこの会社から始まったのです。

 

必要な原料の生産は農場の生産プログラムにとても適していました。

 

 

レトルト食品として作った目的は、簡単な料理を自然なかたちで家庭の食卓に届けるようにするため。

 

フィンランドでは共働きが一般的なため、仕事から帰ってきて手軽に素早く食事を提供する必要があった時に主婦を助けるのにとても役立ちました。

 

 

今では主婦だけでなく、一人暮らしの学生にも多く食されています。

 

 

参考：フィンランドの美味しいおすすめアイスクリーム新商品！

 

 

 

 

他にもエイプリルフールはジョークで溢れていた

新型コロナウイルス拡散防止政策のため、遠隔授業が余儀なくされた学生たち。

 

４月１日の朝、この日は火曜日でいつも通り遠隔授業がある日です。

 

 

いつも通りパソコンを開き、授業に使うアプリケーションを使おうとすると、

 

「このアプリケーションは削除されました。解決するにはここをクリックしてください」

 

とガイドが出てきます。

 

 

学生は一体何が起こったのだとガイドをクリックすると、

 

笑う顔が画面に流れてきて

 

「エイプリルフール！！とにかく課題をして！！」

 

 

笑。

素敵な学校だと思いませんか？

 

 

世の中がちょっと沈んでいる時、これらのエイプリルフールのジョークは少しながらも人々を明るい気持ちにさせたことでしょう！！

 

また来年もエイプリルフールを楽しみにしています！！

 

 

参考・引用：mtv-uutiset -Suomen suosituin einesruoka: Hotkitaan yli 8 miljoonaa pakettia vuodessa – syötkö sinäkin?

参考・引用：Helsingin Sanomat -Maksalaatikko­jäätelöä, olut­anarkiaa ja kymmenen päivän kesäloma – korona-aika ei estänyt aprillipiloja, Pieksämäen vitsi oli osalle liikaa

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