フィンランド料理Konstan Möljä（コンスタンモリュア）の入り口
ヘルシンキ在住でありながら、夕食であまり外食をしない筆者ですが、先週の水曜日に久々に友人と一緒にレストランで夕食を取りました。
せっかくなので、評価が高く、ヘルシンキ唯一のフィンランド料理食べ放題のレストラン「Konstan Möljä」（コンスタンモリュア）に行ってきました。
一言でいうと、高い評価の通り、料理がおいしく、フィンランドらしく、雰囲気も良く、サービスも良い感じでした！
しかも、ある女性のスタッフ（たぶんフィンランド人）は日本語が話すことができ、日本語でご案内頂き、料理の紹介も日本語でして頂きました！
ちょっとうれしいですね。
※キートスショップ主催ヘルシンキ現地ツアー
営業３８年のフィンランド料理老舗レストラン
レストラン「Konstan Möljä」（コンスタンモリュア）の歴史も長く、１９８１年からすでに営業しています。（すでに開業３８年です！）
「Konsta」はフィンランド人男性の名前で、「Möljä」はふ頭、桟橋という意味です。
「Konstan Möljä」はコンスタという人の桟橋という意味になります。
この名前の由来は、昔々にヴィープリという町でコンスタという人がカレリア沿岸で獲れたたくさんのお魚を桟橋に揚げ、たくさんの伝統的な東フィンランドの料理が作られることから来ています。
ちなみに、ヴィープリという町は本来フィンランド領ですが、二次世界大戦でロシアと講和するため、ロシアに譲ってしまった町です。ヴィープリを故郷とするフィンランド人たちにとっては感情が複雑になる場所ですね。
Konstan Möljä（コンスタンモリュア）の前菜。スモークサーモンはちょうど補充中。
高いコストパフォーマンスのフィンランド料理ビュッフェ
レストラン「Konstan Möljä」では、ビュッフェ形式なので、一定料金で食べ放題の形になります。
※お水以外の飲み物は別料金となります。
レストラン「Konstan Möljä」の料理はフィンランド料理の魚介類料理とお肉料理が中心となります。
フィンランドの港町の雰囲気が漂うKonstan Möljä
ビュッフェ料理メニュー（夕食）
大人３６ユーロ、子供１８ユーロ（５〜１１歳、４歳以下無料）
- 今日のスープ
前菜
- サラダ
- 塩付けサーモン
- タイセイヨウニシン
- キノコサラダ
- ザワークラウト
- ピクルス
- リンゴンベリージャムとビートルート
- カレリアンパイとエッグバター
メインディッシュ
- トナカイの煮込み
- フォルシュマーク
- ハーブチッキン
- 野菜グラタン
- ミートボール
- マッシュポテト
筆者が一番好きなのはトナカイ、サーモンと季節素材料理です。
トナカイのソテーは肉が柔らかく、臭みもなくておいしかったです。
特にコケモモ（リンゴンベリー）と一緒に食べると最高です！
フィンランドの田舎煮、スモークサーモン、ニシンなどもとてもおいしかったです！
また行きたいですね～
レストラン「Konstan Möljä」はとてもコストパフォーマンスが高いレストランです。
是非お薦めしたいです！
Konstan Möljä（コンスタンモリュア）のメインディッシュ。トナカイ、煮込み料理などが並んでいます。
ネット上のお客様レビューも４．５点と高い！
グーグルマップでの顧客レビューも平均点数４．５ととても高いです。
例えば、このようなコメントもありました。
フィンランドメニュー、おいしかった！料理とどのトッピングが合うか教えてもらった。本当にいい組み合わせおじさんを始め皆さんいい方々です。予約したほうがいい
最高、この一言につきます。土曜日に予約せずにいったのですが2時間以内ならと通してくれました。そして、店員さんから一品一品の説明を受け、料理に合うソースも教えてくださいました。最初、店主さん達や店員さんの愛想が悪いように見えたのですが、じつは全くそんなことがなく、面白くサービス精神旺盛の方達でした！！！店主さん(旦那さんかな?)はお会計の時に何やらもぞもぞしているなと思ったら、お土産にチョコレートをくれて、笑顔でKiitosと言ってくれました( ¨̮ )絶対に行くべきフィンランドのravintolaだと思います！
夏などのハイシーズンになると混雑するKonstan Möljä（コンスタンモリュア）店内
Konstan Möljä営業情報
- 営業時間：
ランチ：月～金１１：００～１４：３０（メニューは別途ランチメニュー）
ディナー：
火～木１７：００～２２：００
金・土曜１６：００～２３：００ - ディナービュッフェ料金：大人３６ユーロ、子供（５〜１１歳）１８ユーロ、それ以下無料
- オフィシャルサイト：Konstan Möljä
- ハイシーズンの夏などには混みますので、メールもしくは電話で事前予約をお勧めします。
- 住所：Hietalahdenkatu 14, 00180 Helsinki
- アクセス：ヘルシンキ中央駅から徒歩１６分、もしくはトラム７番や９番に乗車し、Ruoholahden villatトラム停から徒歩２分
- 地図
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ショップコンセプト
１．フィンランド 北欧というと？
フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。
２．雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい
「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の２軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。
「キートスショップで買ってよかった！」「キートスショップのツアーに参加してよかった！」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。
３．運営に「誠実」と「感謝」
「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見･ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール：ken@kiitos.shop
４．キートスショップの名前
「Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。
キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。
キートスショップスタッフ一同より（フールバージョンはこちら）