フィンランドの食生活「１日３食は少ない！！」何回食べるのフィンランド？

 

日本では色々な健康法、ダイエット法がありますね。

「１日３食、バランスよくきっちり食べましょう」

これはよく言われるフレーズです。

 

しかし、フィンランドでの一般常識は日本とはまた違うんですよ。

さて、日本とどう違うのでしょうか？

フィンランドの健康的な食生活とは？

 

 

 

フィンランドでは１日何食が一般的なの？

私がフィンランドに移住したての頃、

フィンランド人家族のご家庭で１ヶ月お世話になっていました。

 

で、なぜか夕食がいつも１６時過ぎなんです。

夕食って早くても１８時ぐらいが普通だった私にとっては

もう体内時計がおかしくなりそうでした。

 

「きっと、このご家庭だけなんだろう」

と思っていたらなんのこっちゃない！！！

フィンランドの夕食はみんな早い！！！

 

どう言うわけかというと、

そのご家庭の場合はこうでした。

「朝食、昼食、軽食、夕食、軽い夜食」

なんと１日５食！！！

 

実はこれ

フィンランドでは全然おかしくない食事サイクル。

 

お仕事をなさってる方だと昼食後の軽食が省かれたりもしますが、

最低でも４食ぐらいはフィンランド人、食べてます。

 

しかし、１日３食でずっと育ってきた私にとっては

一日中、胃腸が働きっぱなしで慣れず、

身体がおかしくなってしまうのはしょうがありませんでした。

 

まさかフィンランドでは１日５食が普通とは

知らないでいた私、

「なぁーーんでこのご家庭は何度も私に食べる？食べる？って聞いてくるんだろう、、さっき食べたばっかりなのに、、、またぁ？！」

と、ちょっと変に思っていました。笑

 

フィンランド人からすると

「このアジア人の子、なんでこんなに食べないのかしら？」

と変に思われていたかもしれません。笑

 

 

 

 

フィンランド、１日５食は分かった。でも何時ごろに何を食べるの？

さて、フィンランドでは一般的にはどのような食事サイクルなのか

ここでフィンランドの食品情報協会（Ruokatieto Yhdistys ry）が勧める

食事サイクルを簡単にご紹介しましょう。

 

 

７：３０　朝食

穀物、野菜、果物などはいい組み合わせでオートミール や全粒パンのサンドウィッチなどがいいそうです。飲み物は水、牛乳、お茶が良いとのこと。食欲がなくても少しでも朝食は摂りましょう。

 

１１：３０　昼食

学校に通っている場合は学食を。授業に集中できます。

 

１５：００　午後の軽食おやつ

ライ麦パンにチーズとトマトをのせたオープンサンドとベリー のスムージーなど。

 

１７：３０　夕食

家族で食事の時間、時間がなくて即席の食事メニューだったとしても野菜やフルーツ、またベリーのデザートなどを追加して食べてもいいですね。

 

２０：３０　軽めの夜食（朝までお腹が保つもの）

寝る前に軽い食事をとってください。例えばフルーツと無糖ヨーグルトはおすすめ。

 

 

こんな感じなです。

めちゃくちゃ食べているようですが、１食ずつが軽めなので身体に負担がないのでしょう。

それに、小分けに食事をした方が血糖値の上がりが緩やかなのでむしろ健康的です。

 

 

 

 

フィンランドの食事は大体ワンプレート

日本は「三角食べ」という主食やおかず、汁物を順序よく食べる方法知る方が多いと思います。

フィンランドの、特に学校で勧められている三角食べに少し似た

「推薦する食事例」

というのがあります。

 

フィンランドでは学食、基本はワンプレートです。

ビュッフェ形式になっていて自分で好きなものを好きなだけお皿に取り分けます。

ベジタリアン用のメニューも別にあるのが普通で

飲み物は水、牛乳、リンゴジュースやオレンジジュースなども飲み放題。

でも、「推薦する食事例」というのが

 

お皿の半分はサラダ

１／４に主食の炭水化物

更に１／４に肉や魚のタンパク質

その他に、マーガリンを塗ったパン

飲み物は牛乳です。

 

 

 

情報・写真引用：Maito ja Terveys ry

 

 

このモデルのようにちゃんと食生活を送る方ももちろんいますが

そう簡単にはいかないのが人間です。

なにせフィンランドには美味しいパン菓子があったりチョコレートがあったりしますからね。笑

 

 

矛盾してるよフィンランド人！コーヒータイムがやたらある

世界コーヒー消費量、１位にも輝いたことがあるフィンランド。

職場にもよりますが、

「仕事の時間とコーヒータイム、どっちが多い？！」

というところもよく聞く話。笑

 

知り合いのお家へお食事に招かれれば絶対にコーヒータイムが何度かあります。

コーヒーの横には甘いパン菓子やクッキー。更にはケーキがあることも。

 

と、なるとやっぱり１日に小分けして４、５食でも

 

「あぁ、、私、最近太っちゃってねぇハハハハハ！」

 

と言いながらお砂糖たっぷりのシナモンロールを頬張りながらコーヒーをすする、

なんてこともフィンランドではよくある話なんです。笑

 

 

 

 

フィンランドの一般的な食生活、ご存知でしたか？

日本でも幼い子供に勧める食事回数はおやつを含む１日４食ですが、

やっぱり一般的には３食と言われてますものね。

 

フィンランドの食事タイムが大体わかれば、

ご旅行された時に、外食する予定があるとレストランの混み具合が何時ごろかわかりますので

ちょっと頭の片隅にでも置いといてください。

 

あ、そうそう、

ちなみにスウェーデンの保育所では朝食と昼食の間にフルーツなどの軽食タイムがあるんですよ！

これはフィンランドでは聞きません。

国が変われば食も変わる！食事回数も変わる！！

面白いですね。

 

 

参考・引用：Ruokatieto -Syö säännöllisesti

参考・引用：Maito ja Terveys ry -Ateriat rytmittävät koululaisen päivän

 

 

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