ヘルシンキで人気のレストランFat Ramen:ヒエタラフデンマーケットホールにあるラーメン屋さん

公開日:2019年7月10日  更新日: 2019年07月07日 関連分類:  

 

 

フィンランドヘルシンキで人気のラーメン屋さん「Fat Ramen」がヒエタラフデンマーケットホールにあります。

 

 

このヘルシンキで二番目歴史が長いヒエタラフデンマーケットホールは1903年にオープンされ、2003~2012年のアンティーク営業期間を除けば常に食事が提供されている場所として知られています。

 

 

Fat Ramenには数回訪れたことがありますが、毎回10分から20分待ちととても人気です。

 

 

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Fat Ramenでどんなラーメンが食べれるの?


 

 

Fat Ramenの魅力はとんこつ風味のFat Ramenから、チキン、サーモン、またベジタリアンといった7種類ほどのラーメンが提供されています。

 

Ruoholahtiで製造されている細い麺が使用されています。

 

 

王道のFat Ramenの豚肉はとても柔らかく、油もしっかりのっています。

 

 

Jalotofu、Mushroom umami、Cauliflowerはヴィーガンラーメンとなっています。

 

 

ラーメンメニューは下記の通りです。(約1500~2000円)

  • Fat Ramen(とんこつラーメン):12ユーロ
  • Spicy Sichuan Pork (スパイシーポーク):14ユーロ
  • Salmon(サーモン):15ユーロ
  • Chicken(チキン):15ユーロ
  • Smokey Duck:16ユーロ
  • Jalotofu(豆腐):12ユーロ
  • Mushroom umami(マッシュルーム):14ユーロ
  • Cauliflower(カリフラワー):13ユーロ

 

※上記はウェブサイト(fatramen.fi)を参考にしており、実際の価格やメニューと異なることがありますのでご了承ください。

 

 

7月初旬の夕方に訪れた時はカリフラワーではなくパンプキンがメニューに並んでいました。

またFat Ramenは13ユーロでした。

 

 


 

 

こちらはチキンラーメンです。

写真では見えませんが、大きなチキンのピースが入っていて、Fat Ramenよりあっさりしただしのスープになっています。

 

 

レモンは甘酸っぱく、今までに食べたことのないテーストでした。

また味玉の黄身はとろっとしていて美味しかったです。

 

 

サイドメニューも色々ある

サイドメニューにはキムチ(3ユーロ)、枝豆(5ユーロ)があります。

 

また肉まんのような蒸し物もカウンターにありました。

 

 

 

 

Fat Ramenのレビューは?

グーグルレビューでは、250件以上で平均4.3、トリップアドバイザーでは70件ほどで平均4.0です。

 

 

スープはかなりいい味、もう少し深みがあれば問題ないが、多分その臭みがこっちの人には合わないのかもしれない。麺は低加水で小麦の味を楽しめるが少し小麦感が強い。麺の太さがもう少し細いと麺にスープが絡む。

 

 

スープは、お洒落なsoupと豚骨スープの中間でしょうか、女子向きの白いさらっとした感じ。具は、ベーコンと肉団子?みたいなものでラーメンだけど創作ラーメンですね。そう思えば好きです!この外国側から見たラーメン。

 

 

ヘルシンキで食べれるラーメンでは、味と麺もかなり凝っていて、ヴィーガンのラーメンも提供されていることがポイントではないでしょうか。

 

 

 

 

Fat Ramen営業詳細

ヘルシンキ中央駅から徒歩約17分、もしくはトラム6番で「Hietalahdentori」トラム停下車徒歩1分です。

  • 営業時間(2019年5月1日から8月31日)
    月・火曜:11時〜15時30分
    水・木曜:11時〜19時30分
    金・土曜:11時〜21時30分
    日曜:11時〜15時30分
  • ウェブサイト:fatramen.fi
  • 住所:Lönnrotinkatu 34, 00180 Helsinki
  • 地図

 

 

 

 

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