フィンランドの食文化を体験!クッキングツアー


 

フィンランド料理を現地で一から手作り!

このツアーについて

「現地にて、フィンランド料理をフィンランドの食材で一から手作りしてみませんか?」ホテル滞在だとなかなか立ち止まる機会のない、朝の市場やスーパーマーケットの生鮮食品コーナーから食材をゲットするところからスタート。そんなフレッシュな食材で作るのはフィンランド人直伝のレシピたち。キートスショップスタッフも、このレシピたちでフィンランドにしっかり胃袋を掴まれました。日本とは違うキッチン設備、北欧のかわいいテーブルウェアにもきっと、ワクワクがとまらなくなることでしょう!

当日のメニューは前菜からデザートまで、以下の3種類を予定しております:

Appetizer:サラダとHerring Fish Cake
Main dish:濃厚サーモンスープとライ麦パン
Dessert:フィンランド式パンケーキ(アイスのせ)

※ 季節や当日の仕入れ状況によりメニューが変更になることがあります。

 

ツアーへの想い

「フィンランド料理の特徴とは?」それは「食材のおいしさ」だと感じています。森で取れるベリーやきのこ、近郊の海で取れるサーモンやニシン、国産の乳製品、綺麗な空気と水で育った野菜たち。そんなうつくしい食材たちは、フィンランド人の手にかかると、食材やハーブの香りを最大限に活かした料理や、肉や魚の自然な甘みをしっかり引き出した料理などに変身します。これは、昔から現代までもなお自然と共存しているフィンランド人だからこその食材の活かし方なんだと、いつも思っては他にはどんなものがあるのかと胸が躍ります。(そしてこれらの料理が、これまた国自慢のじゃがいもやライ麦パンによく合うんです!)
そんなおいしい食材たちを、自ら選び、フィンランド人直伝のレシピで体験していただきたい。フィンランドの食文化を、レストランだけでなく手作り体験として思い出にのこしてみませんか?フィンランドに魅了されて6年目、食べることと料理が大好きなキートスショップスタッフは、このような想いで当ツアーを行っております。

 

クッキングツアーの詳細

特徴

  • 言語だけではなく、「フィンランド文化と日本文化を理解している」ガイドによるご案内
  • フィンランド食文化をご体験頂ける
  • フィンランド人の「お家の食事」を楽しむ
  • フィンランドのマーケットとスーパーの様子もご紹介
  • フィンランド人直伝のレシピをご紹介
  • ウェルカムギフトとしてFazarブルーベリーチョコレートを進呈
  • ツアーは日本語で行われます(お連れ様が英語のみの場合などは英語でも対応可能)
  • オンラインにて日本円で決済可能
  • 最大4名(+ガイド1人)の小グループでご案内
  • 1名でも開催可能

スケジュール( ※ ランチの時間帯のみ )

  • 9時30分 ヘルシンキ中央駅に集合(Forex前)
  • 9時40分 マーケットまたはスーパーで食材を調達
  • 10時30分 戻ってきてクッキングスタート!
  • 12時30分 料理完成、お食事タイム
  • 15時00分 ヘルシンキ中央駅にて解散(Forex前)
    (所要時間:5時間30分)

応募方法

  • 下記開催予定日と残り枠を確認し、予約して頂きます(1度目のご入力)
  • 下記「カートに入れる」をクリックしてお支払い頂きます(2度目のご入力)
  • 当日集合場所で待ち合わせして出発!

 

クッキングツアー開催予定日

  • 下記予約システムにてご予約ください。

ご予約は1週間前までの日程となっています。
※ご予約とお支払いは別々のシステム(2度入力が必要)となり、お支払いは下記の「カートに入れる」ボタンをクリックしてください。
※フィンランド現地時間です。

価格とお支払い


※消費税率10%と表示されますが、実質適応税率はフィンランド消費税VAT24%です。
※原則前払いでオンラインにてお支払い頂きますが、現地にてユーロ現金の支払いも可能ですのでお問い合わせページよりご連絡ください。

 

追加確認事項

(1)ご予約に関して

  • キャンセル料金:イベント前72時間以内キャンセル料100%、13日前から4日前キャンセル料50%、13日前までにキャンセル料5.5%。予約日にかかわらず最低5.5%の決済手数料が生じますので、何卒ご注意くださいませ。
  • 細心の注意を払っておりますが、当社の都合でやむを得ずツアー中止しなければならない場合は、ご予約の際にいただいたご連絡先に前もって連絡をさせていただきます。
  • 食事に関するアレルギーや食べられない食材がある場合、また18才以下のお客様がご参加される場合は、お問合せフォームまたは公式ラインからご連絡ください。
  • 各自旅行保険にご加入ください。
  • キートスショップのフィンランド現地連絡電話:041 470 1274(ツアー担当:リサ)

(2)当日の集合場所、移動手段、持ち物、服装について

  • 当日の集合場所はヘルシンキ中央駅駅舎内両替所Forex前(黄色い看板)です。
  • 当日の状況により、キッチンスペースまで公共交通機関を利用して移動することがあります。
  • 必須の持ち物は、メモ(レシピをメモされたい方のみ)です。
  • 秋冬は道路が氷水状態になり滑りやすくなりますので、靴底に滑り止め機能のある(靴底に凹凸がある)靴を履くことをお勧めします。
  • 途中に体調や気分が悪くなった場合、遠慮せずにすぐに声をかけてください。

(3)お問い合わせ

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

 

お客様のご意見

【まとめ】
平均評価:4.8
回答数:121回
5つ星:104回
4つ星:15回
3つ星:2回
2つ星:0回
1つ星:0回

40代女(2022年12月のご参加)
満足度:★★★★★
個人的に食にとても興味があったので地元のスーパーに行けてとても楽しかったです。 また地元のスーパーでの美味しいものを使っての料理もとても楽しく普段は口にしない味に出会えて嬉しかったです。 ヘルシンキ中央から地下鉄の移動で、地下鉄の駅も楽しく、移動がとても新鮮で楽しませてもらいました。 フィンランドに住まわれてるフィンランド好きな方とお話をさせていただけたことも、とてもありがたかったです。(色々勉強になりました) お土産についても教えていただき、ポテチのディップは、いっぱい買って帰国しました! 全体を通してせかせかしたものではなく、ゆったりとした時間だったのが何より有り難く、ヘルシンキについてすぐの私には、色々と話を伺わせていただけたこともとても良い時間となりました。 ありがとうございました。

 

 

企画・実施会社:キートスショップ(Sidora Marketing Ltd. Oy)


ショップコンセプト

1.フィンランド 北欧というと?

フィンランドもしくは北欧というと「幸福度が高い」「社会福利が充実」「なんかみんな楽しく生活している」というイメージを持つのでしょうか。ただし、実際に見て感じてみると、合致する部分もそうではない部分も見えてきます。良いと思う部分をうまく取り入れ、そうではない部分も積極的に理解することが大切だと思います。そのため、キートスショップは「フィンランドもしくは北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことの実現を目指していきたいです。

2.雑貨と現地ツアーに通じて幸せを増やしたい

「フィンランドと日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」という目的を果たすため、キートスショップ現在は「フィンランド雑貨販売」と「ヘルシンキ現地ツアー」の2軸で事業を展開しております。フィンランドの雑貨が好きな方により良い製品、より早く、より良い価格でご提供し、フィンランド雑貨をお客様が手に取る際の喜びを想像しながら事業を運営しております。また、実際にフィンランド・ヘルシンキまで旅をされた方々にはフィンランド文化の核心価値を実際にご体験頂けるヘルシンキ現地ツアーをサービスとしてご提供しております。

「キートスショップで買ってよかった!」「キートスショップのツアーに参加してよかった!」というお客様の声を糧に、より良い商品を提供できるよう、より良いツアーを提供できるよう進めていきたいと思います。

3.運営に「誠実」と「感謝」

「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」目標に目指しながら、キートスショップは感謝の気持ちをベースに「誠実に対応する」ことを運営の第一事項にしております。いかなることに関しても最大限誠実な対応を致しますので、ご意見・ご質問は随時お問い合わせください。遅くても24時間以内にご返答致します。お問合せフォーム、メール:ken@kiitos.shop

4.キートスショップの名前

Kiitos」はフィンランド語で「ありがとう」を意味する言葉。『フィンランドには優れたデザインや製品を提供してくださることに、日本の方々には外国の文化を理解して頂くことに感謝し、ショップ経営に取り組んで行きたい』そのような思いから、ショップ名を「キートスショップ」にしました。

キートスショップは、「フィンランドや北欧と日本の交流を促進し、人々により幸せな生活をして頂く」ことが実現されるよう努めてまいります。

キートスショップスタッフ一同より(フールバージョンはこちら